Trước đây gia đình bạn đã có một bộ nồi thủy tinh trên rất chi là đẹp của Visions, Luminarc hay Amberline bạn dùng nó cho bếp gas trong gia đình và thật là hãnh diện khi có khách vào nhà và bạn có thể tự hào vì bộ nồi thủy tinh được chồng mua tặng.
Tuy nhiên khi mà vấn đề bếp từ được đặc lên bàn ăn gia đình để xem xét việc thay thế bếp gas cũ thì việc những bộ nồi đó sẽ vứt đi đâu? Làm thế nào để nấu được nồi thủy tinh trên bếp từ bỗng nhiên trở thành câu hỏi mà nhiều chi em thắc mắc. Không sao, bài viết này sẽ cho bạn một số gợi ý.
Nồi thủy tinh Vision VS 339
Thư mục
Nồi thủy tinh có nấu được trên bếp từ không?
Câu trả lời rất tiếc là không.
Bếp từ là sản phẩm dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, nên bắt buộc đáy của nồi phải có thiết kế nhiễm được từ tính, nếu không thì không thể sử dụng. Đây cũng là lý do khiến rất nhiều khách hàng luôn lăn tăn, lo lắng việc nồi nhôm, sành, sứ không dùng trên bếp cảm ứng từ được.
Nếu bạn muốn thì sẽ luôn có cách
Tôi sẽ đưa cho bạn một số giải pháp, có lẽ nó không mới nhưng hi vọng sẽ đưa ra cho bạn một số gợi ý để tận dụng những bộ nồi thủy tinh trong gia đình.
Cách 1: sử dụng bếp điện từ kết hợp
Thay vì việc dùng bếp từ bạn có thể sử dụng những chiếc bếp 1 từ 1 hồng ngoại hoặc bếp 2 từ 1 hồng ngoại. Bạn vẫn có thể nấu nồi inox trên vùng từ và nấu nồi thủy tinh, nồi nhôm, nồi đất trên vùng hồng ngoại, không những thế còn có thể nướng được trên bếp.
Việc sử dụng bếp kết hợp điện – từ là một giải pháp toàn diện nhất cho việc chuyển đổi sử dụng bếp gas sang bếp điện từ an toàn, mà vẫn tận dụng được những sản phẩm nồi cũ.
Cách 2: sử dụng miếng lót bếp từ bằng inox (đĩa chuyển nhiệt)
Bản chất của đĩa chuyển nhiệt là một tấm thép không rỉ (inox 304 hoặc 430) loại nhiễm từ. Ngoài việc có cái tên là bộ chuyển nhiệt thì sản phẩm thường được tìm dưới cái tên là miếng lót nồi bếp từ. Đĩa sẽ nhận từ trường từ vùng nấu của bếp phát ra, chuyển hóa thành năng lượng nhiệt và truyền nên nồi. Với việc sử dụng đĩa truyền nhiệt bếp từ thì rất là tiện lợi khi bạn có thể tận dụng được rất nhiều loại nồi để sử dụng trên bếp từ, hơn nữa bạn vẫn sử dụng được cả với bếp đơn.
Việc sử dụng miếng lót bếp từ này có một ưu điểm lớn đó là dễ dàng sử dụng và bạn không phải thay thế những bộ nồi trong gia đình sang nồi inox đồng thời có thể sử dụng bất cứ nồi nhôm, nồi đấy, thủy tinh… trên bép từ mà không có vấn đề gì.
Bộ chuyển đổi nhiệt Essen ES 23
Tuy nhiên việc sử dụng đĩa từ này sẽ có một số chú ý:
Thứ nhất: đáy nồi của bạn phải bằng phẳng để đạt được diện tích tiếp xúc tối đa và truyền nhiệt tối đa tránh hao phí khi sử dụng.
Thứ hai: chi phí của những miếng lót bếp từ để chuyển nhiệt này cũng phải vào khoảng 800.000đ(tùy chất lượng), không phải rẻ cho một “tấm thép” như vậy.
Thứ ba: trên thị trường có một số đơn vị gia công sản xuất sản phẩm này tuy nhiên bạn nên kiểm tra độ phẳng của miếng lót này, nếu như cong, vênh dù chỉ nhỏ thì hiệu suất truyền nhiệt từ bếp lên đến nồi sẽ bị kém đi rất nhiều.
Thứ tư: cái này Amazon có nhiều lắm, gia đình nào có người nhà ở Mỹ nhờ chuyển về cũng được, thấy bán trên Amazon có hơn 10$ thôi. Còn nếu không được thì mua theo link mình giới thiệu hoặc ra 386, Thụy Khuê, Hà Nội nhé.
Bạn có thể mua tấm thép chuyển nhiệt này tại Lazada tại đây. Ngoài ra còn một sản phẩm nữa là miếng lót nồi cho bếp từ của hãng Faster cung cấp, tuy nhiên tôi không rõ sản phẩm này còn hàng không hay là hết rồi. Bạn có thể mua tấm chuyển nhiệt Essen tại showroom Bếp Lửa Việt – 386, Thụy Khuê, Hà Nội – di động 0976.88.44.88.
Kết bài
Qua bài viết vừa rồi hi vọng tôi đã phần nào giúp bạn giải quyết vấn đề dùng nồi thủy tinh trên bếp từ và bạn cũng có những câu trả lời tương tự cho nồi sành, sứ, nhôm trong gia đình. Như mọi lần nếu bạn có câu hỏi xin hãy để lại bên dưới, tôi sẽ trả lời sớm nhất.
Tôi muốn mua bếp từ STEBA IK 300 S.C nhưng vẫn băn khoăn không biết đây có thật là bếp chính hãng xuất xứ từ CHLB Đức như trên mạng quảng cáo không. Liệu có hàng nhái của hãng này không. Rất mong được các chuyên gia về bếp từ Đức tư vấn giùm.
Dựa trên kinh nghiệm của mình thì một sản phẩm bếp từ Đức mặc định sẽ không làm bếp đôi(trừ bếp dương Romel hoặc Caso) Họ chỉ làm bếp 4 nhé, nhìn vào thiết kế quảng cáo và đọc thông tin các đơn vị siêu thị điện máy lớn không ghi “Made in” mình cho rằng đó là sản phẩm được sản xuất tại châu Á(nói thẳng ra là Trung Quốc), mà nếu sản phẩm này được sản xuất tại Đức thật thì nó cũng chỉ là hàng phổ thông(tầm thấp) không có gì đặc biệt lắm. Với tầm giá của mẫu bếp IK 300 bạn toàn thể dùng các hàng của Tây Ban Nha hoặc của Ý xịn hẳn hoi nhé.
Mình nói hơi phũ, bạn nên cân nhắc.
em muốn mua bếp hồng ngoại mà lỡ mua nhầm thành bếp từ.Em muốn nướng thịt là chủ yếu,thế bếp từ dùng miếng lót bếp từ có được nướng thịt bình thường như bếp hồng ngoại ko ạ?.em cảm ơn.
không hiệu quả đâu, bạn nên mua bếp hồng ngoại khác, nói chung là mình không ủng hộ việc dùng bếp hồng ngoại lắm do nó không bền lắm. Cứ dùng từ là ok nhé.
chào bạn. mình muốn mua nồi quấy bột dùng cho bếp gas, nên dùng loại nào không gây độc hại
Dùng nồi thủy tinh là an toàn nhất nhé.