Đánh giá bếp từ Bosch PPI82560MS với đột phá công nghệ mới

Bosch luôn là kẻ đi tiên phong trong công nghệ bếp từ. Và cả đến bếp từ đôi cũng không bỏ sót. Phiên bản bếp từ Bosch PMI968MS đã rất thành công trong 5 năm qua đã tiếp tục được cách tân thành phiên bản bếp từ Bosch PPI82560MS mới.

Mặc dù sản phẩm mới ra đời cuối năm 2017 nhưng theo kinh nghiệm cá nhân của Đạo Nguyễn thì đây sẽ là mẫu bếp rất hót. Sở hữu công nghệ vượt trội trên một sản phẩm bếp từ đôi. Chính vì thế, trong phạm vi bài viết này tôi sẽ cùng bạn đi đánh giá chất lượng bếp từ Bosch PPI82560MS.

Xem thêm: Đánh giá bếp từ đôi Bosch PMI968MS – Trung Quốc cũng tốt mà

Giới thiệu Bosch PPI82560MS

Về tình hình Bosch

Vốn là thương hiệu bếp từ của Đức được biết đến nhiều nhất tại Việt Nam. Đây cũng là thương hiệu gia dụng hàng đầu thế giới với rất nhiều dòng sản phẩm cao cấp. Tại Việt Nam, tập đoàn Bosch chủ yếu phân phối… máy khoan, máy cắt và máy hút bụi 😆

Đối với các sản phẩm gia dụng như bếp từ, máy hút mùi chủ yếu sẽ được nhập khẩu qua nhà nhập khẩu chính hãng (HMH, EUI)… nên thị trường vẫn chưa chính thức được định hình. Ngoài ra hơn 50% là hàng trôi nổi, không thể sửa chữa nếu hỏng hóc khi sử dụng.

Cuối năm 2017, đầu năm 2018 Bosch xóa xổ một nhà nhập khẩu Việt Nam do các vấn đề về hàng hóa và cạnh tranh. Giá cả hàng phân phối chính thức của Bosch tăng vọt, cùng với đó họ đã thay thế sản phẩm bếp từ đôi Bosch PMI968MS thành sản phẩm Bosch PPI82560MS.

Về model PPI82560MS

Model bếp từ Bosch PPI82560MS được sản xuất nhằm thay thế cho mẫu PMI968MS đã có đến 5 năm tuổi. Thực sự phiên bản mới đã có kha khá nhiều điểm cách tân so với phiên bản cũ đặc biệt là số… ký tự. phiên bản mới có đến 10 ký tự trong tên còn phiên bản cũ chỉ có 8 ký tự  😉  Nói vui vậy thôi, mẫu bếp mới đã có sự cải cách lớn kể cả bên phần thiết kế bảng điều khiển và phân khung vỏ của bếp theo cả hướng tích cực và tiêu cực.

Bỏ qua vấn đề là bếp sản xuất tại Trung Quốc (giờ Iphone cũng TQ mà) thì đây sẽ là kẻ đáng gờm trong phân khúc bếp từ đôi tầm trung và cận cao cấp năm 2018.

• Model PPI82560MS
• Hãng sản xuất: Bosch
• Bề mặt: gốm kính Schott Ceran của Đức, mài vát trên dưới, 2 thành bo viền
• Tự nhận diện tích thước nồi để điều chính công suất phát
• Tính năng booster tăng công suất cực đại, 9 mức điều khiển công suất
• San nhiệt chống quá tải điện năng 3500W
• Bếp trái công suất 1800, Booster 3100W
• Bếp phải công suất 1800W, Booster 3100W
• Tắt bếp nếu bị quá nhiệt
• Cảnh báo nóng H/h cho từng mức độ nhiệt
• Hẹn giờ tắt bếp đến 99 phút
• Điện: 220-240W/50-60Hz.
• Kích thước bề mặt: 78x45cm
• Kích thước cắt đá: 70x40cm
• Xuất xứ: Made in China
• Công ty xuất khẩu Bosch Singapore.

Đánh giá bếp từ Bosch PPI82560MS chất lượng

Thiết kế kỹ thuật

Mặt kính

Mặt kính của bếp từ Bosch PPI82560MS tiếp tục sử dụng mặt kính Schott Ceran của Đức cho chất lượng tốt và nhìn sang trọng. Mặt kính bếp có kích thước 78x45cm là to hơn một chút so với bếp từ đôi thông thường. Nhưng nó vẫn đảm bảo cho việc lắp đặt vừa với phần lớn thiết kế bàn đá phổ thông.

Sự khác biệt lớn của Bosch với phần lớn những thương hiệu bếp từ khác trên thị trường là có viền kim loại 2 bên. 2 Viền này không chỉ đem đến sự khác biệt và vẻ đẹp mà nó còn là sự chống va đập hai bên.

Bảng điều khiển

Bosch chẳng giống ai ở bảng điều khiển. Đây cũng là một đặc trưng công nghệ riêng Bosch. Bảng điều khiển luôn có nhiều tính năng nhất trong cùng giá. Hoặc là nhiều mức công suất nhiệt nhất. Với phiên bản PPI82560MS có 17 mức nhiệt, ưu việt hơn các dòng bếp cùng tầm giá.

Thiết kế khung vỏ

So với phiên bản cũ, model PPI82560MS có một sự đổi mới khá nhiều ở phần khung vỏ. Bếp rất năng và khung hoàn toàn bằng kim loại. Khung cũng vì thế mà to hơn so với thế hệ cũ. Có thể vì thay đổi ở phần mạch công suất đã khiến bếp phải làm dày hơn hẳn.

Quạt gió

Vẫn trung thành với loại quạt lồng sóc ở các bếp châu Âu. Mẫu bếp từ Bosch PPI82560MS có kích thước quạt to hơn và tỏa nhiệt nhanh hơn so với các bếp thông thường. Nhưng lưu ý rằng, Bosch trung thành với thiết kế bếp 1 1 quạt thay vì 2 quạt độc lặp như Cata IB 772.

Tính năng sử dụng

Tính năng cơ bản

Bếp từ đôi Bosch PPI82560MS vẫn sẽ có một số tính năng cơ bản của bếp từ như sau:

• Điều khiển độc lập với 17 mức công suất
• Cảnh báo nhiệt dư sau khi nấu (bao gồm cả H với mức nóng cao và h với mức nóng thấp)
• Khóa trẻ em an toàn
• Chức năng booster 3100W cho cả 2 vùng nấu
• Hẹn giờ tắt bếp đến 99 phút.

Tính năng nâng cao

17 Mức nhiệt

Tính năng nâng cao của bếp là những tính năng ít có ở các dòng bếp phổ thông khác. Cơ bản phải kể đến đầu tiên là việc bếp thiết kế với 17 mức nhiệt. Ngoài 9 mức nhiệt bạn nhìn thấy hiển thị số ra thì các dấu chấm (symbol) ở giữa 2 số sẽ là mức nhiệt trung bình của 2 số.

Nghe khó hiểu nhỉ, vậy bạn có thể hiểu đơn giản là nó có các mức nhiệt lẻ 0,5 là được nhé.

Tính năng “The Kitchen Timer”

Đây thực tế là chức năng hẹn giờ chuông báo như nhiều dòng bếp từ châu Âu khác. Chức năng này đơn thuần là hẹn giờ, sau khi hết hẹn giờ, chuông báo nhưng bếp sẽ không tắt. Nó dùng để nhắc bạn thay đổi mức nhiệt hoặc chuyển đổi món ăn. Tính năng này thực tế cũng không hữu dụng lắm.

Tính năng khóa phím làm sạch

Theo tên tiếng anh là Cleaning lock function. Theo đó, khi bếp đang bật, bạn có thể nhấn vào nút có biểu tượng bàn tay. Bếp sẽ khóa khoảng xấp xỉ 35s. Trong thời gian này bạn có thể lau bảng điều khiển mà không thay đổi các nút trên bảng điều khiển. Hết thời gian, bếp sẽ phát ra tín hiệu âm thanh và tắt chức năng này, bạn lại dùng bình thường.

Tự động tắt bếp khi để quên

Automatic safety cut-out. Nếu vùng nấu nào trong một thời gian dài không chạm tay vào thay đổi thì tính năng tự động tắt sẽ kích hoạt. Khi đó vùng nấu sẽ ngừng đun và hiển thị luân phiên F.8 và ký hiệu H. Để tắt biểu tượng này bạn sẽ nhấn vào bất cứ nút nào trên bảng điều khiển.

Tính điện năng tiêu thụ

Chức năng này cho biết tổng lượng năng lượng tiêu thụ của bếp từ này trong lần cuối cùng nó được sử dụng để nấu. Khi đã tắt, mức tiêu thụ năng lượng (theo kWh) được hiển thị trong 10 giây. Bạn có thể tìm hiểu cách bật chức năng này trong phần “Basic Setttings“.

Tính năng giới hạn công suất vùng nấu

Đây là tính năng nhằm thiết lập một mức giới hạn thấp hơn mức giới hạn quy định của bếp từ. Việc này bạn sẽ thực hiện nhằm tránh việc người không quen nấu mức quá lớn gây cháy thức ăn. Việc này thực tế không cần thiết vì mình thấy nó sẽ hạn chế đi tốc độ của việc nấu ăn.

Tính năng kiểm tra chất lượng nồi

Đây là tính năng nằm trong chức năng ẩn của bếp. Với tính năng này bạn có thể bạn có thể kiểm tra được bằng setting C12. Ngoài ra sẽ có thêm vài tính năng khác, tuy nhiên bạn phải kích hoạt chế độ Basic Setting để thực hiện các cài đặt.

Hướng dẫn kích hoạt Basic Setting

• Nhấn vào nút nguồn bật bếp
• Trong khoảng 10s, nhấn và giữ nút đồng hồ cho đến khi có tín hiệu âm thanh và hiển thị đèn – –
• Chạm lại phím đồng hồ, c 1 sẽ nháy. Chạm vào số 0,1,2 hoặc 3 để chọn setup.
• Chạm lại phím đồng hồ để chuyển sang các hàm khác
• Chạm và giữ phím đồng hồ để lưu thiết đặt.

Khó nhỉ, thôi xem video phía dưới nhé  😆

Ảnh chụp sản phẩm

Video hướng dẫn sử dụng bếp từ Bosch PPI82560MS

Ưu nhược điểm

Ưu điểm

• Đẹp, phải nói là rất đẹp
• Công nghệ mới nhất, nhiều tính năng hiện đại
• Nhiều mức nhiệt

Nhược điểm

• Bếp đỡ bằng kính, cần chú ý khi lắp đặt.

Chốt quan điểm

Mình xin nhấn mạnh quan điểm cá nhân của mình rằng đây là mẫu bếp từ cực tốt. Mình khó mà tìm thấy mẫu bếp nào tầm 15tr mà có thiết kế kỹ thuật tốt, công nghệ vượt trội  như vậy. Nếu bạn tích hàng chất lượng mà không quan tâm xuất xứ thì chiếc bếp này phải ghi vào lựa chọn của bạn.

Địa chỉ mua bếp

Để có thể mua được mẫu bếp từ Bosch PPI82560MS chất lượng và được bảo hành. Bạn nên đến địa chỉ bán bếp từ uy tín. Xin nhấn mạnh là uy tín chứ không phải giá rẻ. Ưu tiên hàng được bảo hành bởi HMH Việt Nam. Bạn có thể liên hệ Bếp Lửa Việt, số 386, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại 0976.88.44.88 hoặc số máy bàn 024.3793.9379 để nhận được tư vấn và giải đáp cụ thể.