Đánh giá bếp từ đôi Bosch PMI968MS – Trung Quốc cũng tốt mà :D

Trong nhiều mẫu bếp từ đôi đang có mặt tại Việt Nam thì sản phẩm bếp từ Bosch PMI968MS là một trong các mẫu bếp từ đôi cao cấp nhưng đang được bán ra với mức giá khá tốt. Nếu như bỏ qua yếu tố đó là một mẫu bếp từ đúng nghĩa Made in China thì tôi thấy đây là mẫu bếp tốt để bạn tham khảo trước khi mua.

Bài viết hôm nay tôi sẽ đi phân tích một chút về sản phẩm bếp từ đôi PMI968MS với hi vọng đưa ra cho bạn gợi ý một sản phẩm bếp từ đôi tốt bên cạnh Cata IB 772 hay Teka IR 721. Tôi hi vọng qua bài viết này sẽ cho bạn thấy rằng: bếp Trung Quốc cũng tốt chứ sao, ít ra là Trung Quốc xịn vẫn hơn Đức rởm 😀

Giới thiệu sản phẩm

Thương hiệu Bosch

Bosch – tập đoàn công nghiệp và gia dụng của Đức được thành lập từ thế kỷ XIX. Đến nay đã hơn 100 năm với nhiều mảng kinh doanh. Trong đó họ tập trung chủ yếu vào các sản phẩm công nghiệp, phụ kiện công nghiệp, máy xây dựng, phụ tùng ô tô… Mặt hàng gia dụng như bếp từ Bosch mới chỉ có mặt trong một thời gian chưa lâu.

Mẫu Bosch PMI968MS là mẫu bếp từ đôi duy nhất của Bosch cho đến thời điểm hiện tại. Mẫu bếp đôi này được sản xuất tại nhà máy Trung Quốc  khác khác nhiều với sản phẩm bếp từ 3 bếp của Bosch vốn được sản xuất chủ yếu tại Tây Ban Nha.

Về bếp từ Bosch đôi PMI968MS

Bếp từ PMI968MS là mẫu bếp từ đôi duy nhất của Bosch trên thị trường Việt Nam. Khi tôi mới bắt đầu làm trong ngành này đã được nghe thấy mẫu này. Tuy nhiên hồi đầu tôi cũng không thích việc một con bếp đôi của Đức lại sản xuất tại Trung Quốc. Nó làm giảm giá trị của bếp nhiều(nhưng hồi đầu nó cũng 17-18tr như ai).

Trong thị trường bếp từ đôi của Việt Nam, Bosch không có nhiều thị phần lắm vì cái mác Made in China của nó, trong khi đó các sản phẩm Cata IB 772, Teka IR 721, Chefs EH-DIH888 hay Panasonic KY-C227D đều được xếp “cửa trên” do là hàng sản xuất xịn.

Thôi gì tạm bỏ qua vấn đề đó tôi sẽ giới thiệu với bạn một vài thứ liên quan đến sản phẩm này. Đầu tiên là thông số kỹ thuật sản phẩm:

• Model PMI968MS
• Hãng sản xuất: Bosch
• Bề mặt: gốm kính Schott Ceran của Đức, mài vát trên dưới, 2 thành bo viền
• Tự nhận diện tích thước nồi để điều chính công suất phát
• Tính năng booster tăng công suất cực đại, 9 mức điều khiển công suất
• San nhiệt chống quá tải điện năng 3600W
• Bếp trái công suất 2200W, Booster 3200W
• Bếp phải công suất 1400W, Booster 2000W
• Tắt bếp nếu bị quá nhiệt
• Cảnh báo nóng H/h cho từng mức độ nhiệt
• Hẹn giờ tắt bếp đến 99 phút
• Điện: 220-240W/50-60Hz.
• Kích thước bề mặt: 76x45cm
• Kích thước cắt đá: 70x40cm
• Xuất xứ: Made in China
• Sản phẩm cho thị trường Hồng Kông và Đài Loan (For Hong Kong and For Taiwan)
• Công ty xuất khẩu Bosch Singapore.

Bạn có thể xem thông tin chi tiết về sản phẩm này tại website Bosch Sing tại đây.

Đánh giá sản phẩm

Thiết kế vỏ hộp

Đầu tiên tôi sẽ nói đến thiết kế vỏ hộp của mẫu bếp này: bếp sử dụng hộp giấy và bên trong là một một khung xốp theo kiểu có thể đặt được bếp vào trong như một cái hộp. Thiết kế hộp của Bosch rất chắc chắn với dòng bếp đôi này (nhưng với bếp 3 thì thảm họa). Thiết kế của Bosch này có vẻ như sau này Chefs đã học hỏi rất nhiều, nên bếp Chefs có kiểu đóng hộp cũng rất an toàn.

Về mặt kính

Mặt kính Schott Ceran của Đức vẫn là mặt kính trung thành cho tất cả các dòng bếp Bosch. Các mã Bosch nói chung và PMI968MS nói riêng được thiết kế vát trên và dưới. Phần thành 2 bên sẽ được bo lại bằng kim loại(chắc là nhôm). Việc bo như này rất hay ở chỗ là nó làm bếp tăng chịu lực bên thành(vì vỡ chủ yếu ở thành và 4 gốc). Nhưng việc này cũng gây đến hạn chế, nếu bạn không làm sạch bếp thì bẩn két lại ghê lắm.

Nhìn trên bề mặt có thể nói là bếp ĐẸP. Thực sự đẹp. Một cảm giác sang trọng của một chiếc bếp từ đôi được thiết kế bo viền 2 bên nhìn trông căn bếp rất sang. PMI986MS đã thay thiết kế vòng tròn cổ điển bằng dấu cộng hiện đại. Rất nhiều bếp khác sau này cũng sử dụng thiết kế này.

Bảng mạch điều khiển bếp

Bảng mạch điều khiển vẫn là điểm đặc trưng của bếp từ Bosch, nó rất khác so với các sản phẩm bếp từ khác. Nó sử dụng bàn phím điều khiển Touch Control cảm ứng. Thiết kế rất đặc trưng với các phím bấm trải dài ra(có bếp lên đến 17 dải nhiệt). Loại bàn phím này được thiết kế cũng rất đẹp về mặt thẩm mỹ, thoáng, nhiều tính năng. Nhưng có thể là hơi phức tạp với người lần đầu sử dụng.

Về công suất: bếp sử dụng đặc trưng san công suất của bếp châu Á. Bếp sẽ có tổng công suất 3600W, bạn làm thế nào nó cũng thấp hơn hoặc bằng công suất đó. Mức công suất này đúng là hơi thấp. Thấp hơn Cata 772 hay Fagor 800S Duo vốn là 6000W hay Teka IR 721 đến 4500W. Nhưng mức 3600W này là chấp nhận được cho việc sử dụng ổn đinh, không lo quá tải điện năng.

Thiết kế khung vỏ

Bếp sử dụng loại khung vỏ tôn mạ kém sáng choang, phần bảng điện và quạt gió được chứ trong phần nhựa đen rất đặc trưng của Bosch. Bếp được thiết kế hoàn thiện tốt, làm sạch, mài nhẵn không để lộ phần nhựa gia công như mẫu bếp 3 từ của họ. Trong số các mẫu bếp từ đôi, tôi đánh giá khá cao sản phẩm của Bosch.

Quạt gió của bếp cũng như những mẫu cao cấp khác là sử dụng quạt gió loại lồng sóc, cho bếp chạy rất êm. Công suất của quạt được điều chỉnh theo mức nhiệt của nồi không gây ồn khi hoạt động mức thấp.

Tính năng sản phẩm PMI968MS

Con bếp này không có quá nhiều tính năng đặc biệt nhưng nó cũng có những tính năng độc nhất vô nhị. Chính vì thế tôi sẽ chỉ giới thiệu trong phần này các tính năng độc nhất của nó. Còn những tính năng cơ bản tôi sẽ hướng dẫn trong video hướng dẫn sử dụng bạn nhé.

Hiển thị công suất tiêu thụ: các đây là mẫu bếp đôi đầu tiên mà tôi thấy nó có khả năng hiển thị, công suất biểu kiến(công suất lý thuyết tối đa). Công suất được hiển thị theo mức Kw, từ vài chục w cho đến hơn 3Kw.

Cảnh báo nhiệt 2 mức độ: hầu hết các bếp từ khác chỉ hiện chữ H để cảnh báo nóng sau khi bề mặt được đung một thời gian. Tuy nhiên với sản phẩm bếp từ này, Bosch hiển thị cả 2 mức: “H” khi bếp nóng nhiều và “h” khi bếp nóng ít. Nếu có điều kiện bạn cứ quan sát thử xem, chi tiết này mang tính “thêm nếm” vào thôi.

Cài đặt cơ bản: đây là tính năng tùy chỉnh can thiệp hơi sâu vào phần cài đặt. Theo đó bạn sẽ nhấn giữ nút hẹn giờ(đồng hồ) 3 giây để chuyển sang chế độ. Ở đây bạn có thể thay đổi được:

• C2 – Chuông báo nhiều, ít, hay tắt hết.
• C5 – Cài đặt thời gian tắt bếp nếu hết thời gian hẹn giờ
• C7 – Thay đổi chức năng kiểm soát mức công suất(tổng tải san nhiệt) 1000, 2000, 3000W
• C0 – Về mặc định.

Cái này nói chung là tính năng nâng cao, chứng minh cụ thể nhất cho một chiếc bếp từ cao cấp. Tuy nhiên tôi thấy setup của hãng là hợp lý rồi. Bạn không cần thay đổi.

Hình ảnh sản phẩm

bosch-pmi968ms-1

bosch-pmi968ms-2

bosch-pmi968ms-3

bosch-pmi968ms-4

bosch-pmi968ms-5

bosch-pmi968ms-6

bosch-pmi968ms-7

bosch-pmi968ms-8

bosch-pmi968ms-9

bosch-pmi968ms-10

bosch-pmi968ms-11

bosch-pmi968ms-12

bosch-pmi968ms-13

bosch-pmi968ms-14

bosch-pmi968ms-15

bosch-pmi968ms-16

bosch-pmi968ms-17

bosch-pmi968ms-18

bosch-pmi968ms-19

Video đánh giá sản phẩm và hướng dẫn sử dụng

Ưu và nhược điểm của sản phẩm

Ưu điểm

• Bếp thiết kế đẹp
• Ít ồn, hoạt động êm
• Chế tạo hoàn thiện tốt

Nhược điểm

• Kén nồi chảo kinh khủng
• Công suất phụ thuộc vào đáy nồi
• Cái mác China (không nên quá câu nệ).

Thận trọng với nồi chảo

Như tôi đã từng nhắc trong bài viết về chọn nồi chảo, thì các sản phẩm bếp từ Bosch và Teka là 2 siêu phẩm kén nồi. Mẫu bếp từ Bosch PMI968MS cũng không hề ngoại lệ đâu. Khi tôi thử các loại nồi có đáy từ loại đáy dập vào, ghép đáy(hàng siêu thị) thì thôi không thử làm gì vì 90% là không nhận.

Không những thế nếu bạn dùng nồi 16cm trên vùng nấu 25cm tôi đảm bảo với bạn là công suất nấu chỉ đạt 1/2. Thực tế khi tôi đo thử điện năng tiêu thụ khi bật mức 9(2,2Kw) đối với vùng nấu lớn và sử dụng nồi 16cm Elo(Elo đã là xịn rồi nhé). Công suất điện đo thực tế chỉ vào khoảng 1150W, thấp hơn rất nhiều nếu so với Cata IB 772 khi cũng bật mức 9.

Phần này xin bạn hãy cân nhắc kỹ càng.

Địa chỉ mua hàng

Bạn có thể tìm mua sản phẩm bếp từ đôi Bosch PMI968MS tại các hệ thống showroom thiết bị nhà bếp lớn. Nếu bạn cần tìm địa chỉ uy tín, bạn hãy qua showroom Bếp Lửa Việt số 386, Thụy Khuê, Hà Nội. Điện thoại liên hệ 04.3739.3979 hoặc số máy di động 0976.88.44.88 để nhận được tư vấn. Nếu bạn muốn nhanh thì cũng có thể để lại bình luận ở đây tôi sẽ giải đáp.

Ps: Bosch nhiều hàng xách tay lắm, chọn đơn vị phân phối uy tín mà mua.